Commentaires sur : Cake à la pomme, raisins secs et vanille

Par : jm

jm — Thu, 10 Jul 2008 09:05:38 +0000

Je l’ai refait dans une version modifiée hier soir, en mettant 3 pommes, et sans raisins. Très moelleux! :)

Par : Anaïs

Anaïs — Thu, 10 Jul 2008 08:54:22 +0000

hmmmm :) un p’tit bout avec mon thé serait le bienvenue :)

Par : jm

jm — Wed, 19 Mar 2008 23:27:32 +0000

Je viens de vérifier, un verre de farine correspond à 100 g :)

Par : jm

jm — Wed, 19 Mar 2008 16:47:01 +0000

Je mesurerai ce soir la taille des verres que j’ai utilisé, mais je pense qu’ici ce sont les proportions qui comptent…
Quel honneur de voir U1 ici :)

Par : U1

U1 — Wed, 19 Mar 2008 16:37:23 +0000

Bonjour,
Merci pour cette recette que j’essaierais volontiers si seulement je savais quelle est la contenance d’un verre. Merci de m’éclairer.
U1

Par : jm

jm — Thu, 28 Feb 2008 13:53:33 +0000

Oui, c’est une recette très facile à faire, que j’aime beaucoup :)
Si tu la modifies, n’oublie pas d’en parler sur ton blog, je suis toujours friand de ça :)

Par : cuisine pop

cuisine pop — Thu, 28 Feb 2008 13:19:51 +0000

Je suis toujours à la recherche de recette sans oeufs ( juste pour en militer ma conso) …cette recette est donc une bonne base…à tester & dupliquer. merci à toi.
Aude

Par : Jasmine

Jasmine — Thu, 21 Feb 2008 13:41:28 +0000

D’accord, merci beaucoup.

Par : jm

jm — Wed, 20 Feb 2008 19:43:41 +0000

Bonsoir Jasmine,

L’arrow root est une racine de plante, que l’on trouve sous forme de poudre, dans les magasins bio par exemple:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Arrow-root
C’est un coagulant, un peu comme la fécule de pomme de terre, mais je trouve plus adaptée aux pâtisseries et autres gâteaux sucrés.

Par : Jasmine

Jasmine — Wed, 20 Feb 2008 19:07:31 +0000

Bonsoir,
Interessée de faire ce cake végétale mais j’ai une question:
c’est quoi l’arrow root ? et ou je peux l’acheter ?