Un gite écolo en Auvergne

gite

Il y a quelques jours, nous avons organ­isé avec les mem­bres de l’équipe ALCoV du lab­o­ra­toire où je tra­vaille un sémi­naire au vert. Pen­dant deux jours, nous nous sommes éloignés du lieu de tra­vail habituel pour pren­dre le temps d’échang­er sur nos travaux sci­en­tifiques. Au menu, présen­ta­tions du pro­jet d’équipe, des dif­férents pro­jets explorés cette année, et plusieurs séances de réflex­ion et d’ex­plo­ration d’outils nou­veaux. C’é­tait un moment très riche, vrai­ment intéres­sant à vivre.

Nous avons de plus eu la chance d’être accueil­lis pen­dant ces deux jours dans un gite du mont Forez, sur la com­mune de Sainte Agathe, le gite étape Rochemulet. Le cadre est absol­u­ment superbe, l’ac­cueil très chaleureux, on y mange bien et bio, et les végé­tariens sont traités comme les autres. Les alen­tours sont très sauvages, ce qui rend le séjour par­ti­c­ulière­ment dépaysant pour les citadins que nous sommes. C’est défini­tive­ment un gite que je con­seille.